Penyuluh Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Pekanbaru Melaksanakan Penilaian Kelas Kemampuan Pemula Poklahsar Pempek Wak Amin

SCN | PEKANBARU - Tim penilai dan penyuluh perikanan Distankan kota Pekanbaru laksanakan penilaian kelas kemampuanpoklaksar pempek Wak amin yang terletak dikelurahan kampung bandar,Rabu(26/11/25).

Kegiatan penilaian ini turut dihadiri oleh Intan Putri Angraini, S.Pi – Penyuluh Perikanan Kec. Pekanbaru Kota, Reni Dwisuri, S.Pi – Penyuluh Perikanan Kec. Senapelan, Arnida Anwar – Sekretaris Lurah Kampung Bandar

Para penilaian melaksanakan penilaian kelas kemampuan pemula bagi Kelompok Pempek Wak Amin di Kelurahan Kampung Bandar.

Penilaian difokuskan pada:
Indikator Umum: perencanaan, pelaksanaan kegiatan, inovasi, dan pengendalian.
Indikator Khusus: legalitas usaha, penerapan GMP–SSOP, pemasaran, serta pengelolaan aset.

Kegiatan ini bertujuan untuk:
meningkatkan kapasitas kelompok,
Mendorong proses sertifikasi,
Mmemastikan produk yang aman, higienis, dan layak untuk konsumen.

Penyuluh perikanan juga berkoordinasi dengan pihak kelurahan untuk penyusunan berita acara serta penerbitan piagam pengukuhan kelas kelompok.

Semoga Poklahsar Pempek Wak Amin semakin maju dan menjadi contoh UMKM pangan yang berkualitas di Kota Pekanbaru.(rl)